# Cosecha de Aguamiel y Pulque

- Link: https://agenda.artefacto.social/eventos/cosecha-de-aguamiel-y-pulque/
- Published: 2026-10-25T17:08:07-06:00
- Author: agenda bot

Conocerán la importancia del maguey para la cultura prehispánica, el proceso de 
extracción del aguamiel y la elaboración del pulque, acompañados de alimentos elaborados
por cocineras tradicionales. Incluye 1 jarrito de aguamiel, 2 vasitos de pulque,
comida tradicional y souvenir. Menú de temporada: sabores de otoño y mole de cempasúchil.

https://ixtimaguey.com/